Rámen alebo ramen (katakana: ラーメン - kandži: 拉麺 - rámen - IPA: [ˈɾaːmɛn] - 
rámen) je japonská rezancová polievka. Vaječné rezance sa servírujú so silným vývarom z mäsa a riasy kombu. Ďalšími zložkami sú obvykle bravčové karé, vajíčka, bambusové výhonky a jarná cibuľka.
čítajte viac o Rámen
Encyklopédia: ROBOTA.SK > Potravinárstvo > Potraviny >
Príbuzné výrazy:
Abegin
Arašidové maslo
Biopotravina
Džem
E číslo
Fair Trade
Fašírka
Kakao
Kakaové maslo
Kašrut
Kečup
Kompót
Mäso
Múka
Olej (všeobecne)
Text je dostupný za podmienok Creative
Commons Attribution/Share-Alike License 3.0 Unported; prípadne za ďalších
podmienok.
Podrobnejšie informácie nájdete na stránke Podmienky
použitia.